Waar kan je ons proeven?
De komende maanden kun je ons werk en onze smaken beleven tijdens twee bijzondere diners: het Watertanden Dineren LoofCuisine – beide bij De Groene …
VIP Health & Nutrition
🔥 Koken op vuur – terug naar de oervlam
Lang voordat we gasfornuizen, inductieplaten en heteluchtovens hadden, kookten mensen op vuur. Echt vuur. In kuilen, op stenen, in keramische …
Koken met wilde planten: mijn ervaring in La Meuse
Wildplukken en koken met lokale planten in Frankrijk Heb je ooit gedroomd van een week lang struinen door oude bossen …
Flow, waar het fijn is om te zijn
Een eigentijdse foodbar en een prachtige ruime yogastudio. Allebei met het hart voor een gezond lichaam en geest. Dat is …
Life is Sababa
Je moet er maar opkomen: een restaurant met streetfood uit het Midden-Oosten op het menu. Karlijn Havinga startte na haar …
In twee jaar tijd van ontbijtkok naar sous-chef
Al sinds haar tiende is Charlotte Hamberg vegetariër. Dat weerhield haar ervan om na het vwo voor een koksopleiding te …
